Les pâtes feuilletées

Très facile à acheter... avec toutefois certaines limites de format (souvent circulaires) et aux ingrédients et additifs dont on peut se passer.

La FAIRE Soi-Même un défi en 8 minutes .... et 10 minutes si vous commencez

Voir ICI la démonstration de Chef Simon pour une pâte à 6 tours.

Et ci-dessous la vidéo de démonstration

Pour le beurre, utiliser le beurre AOP Grand Fermage "Charente-Poitou" qui est un beurre sec et que l'on trouve facilement en grande surface... et ce n'est pas le + cher.